En söt och god efterrätt som brukar få gästerna att oh:a och ah:a när de får smaka! Det bästa är att det kan förberedas i god tid och att det är busenkelt att göra!
Jag brukar servera portionsvis i snygga glas - varför inte ett martiniglas med lite chokladspån som garnering?
Tid: ca 15 minuter
För 4-6 personer
200 gram Mars eller Japp
2 äggulor
3 dl vispgrädde
Gör så här:
Skär chokladen i bitar. Smält i kastrull med ett par matskedar grädde under omrörning. Tänk på att inte ha det för varmt, bränd choklad är ingen större hit!
Smält ihop det till en smidig massa utan bitar, dra sedan bort från värmen. Rör ned äggulorna när massan svalnat något.
Vispa grädden och vänd ihop alltsammans.
Ställ kallt fram till servering.
Jag brukar servera portionsvis i snygga glas - varför inte ett martiniglas med lite chokladspån som garnering?
Tid: ca 15 minuter
För 4-6 personer
200 gram Mars eller Japp
2 äggulor
3 dl vispgrädde
Gör så här:
Skär chokladen i bitar. Smält i kastrull med ett par matskedar grädde under omrörning. Tänk på att inte ha det för varmt, bränd choklad är ingen större hit!
Smält ihop det till en smidig massa utan bitar, dra sedan bort från värmen. Rör ned äggulorna när massan svalnat något.
Vispa grädden och vänd ihop alltsammans.
Ställ kallt fram till servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar